Feldküche

Cuisine de campagne allemande de la Seconde Guerre mondiale avec cuisiniers

Pour cuisiner au combat, la Wehrmacht utilisait différents types de cuisines de campagne : des grandes pour des effectifs de 125 à 225 hommes, et des plus petites pour 60 à 125 hommes. Des cuisines de campagne capturées étaient également utilisées. Ces cuisines étaient transportées soit par remorque derrière des véhicules, soit par calèche. Les soldats les appelaient avec humour les « Gulaschkanone », ce qui leur permettait de préparer une variété de plats. Une grande marmite recouverte d'une couche isolante (à base de glycérine) servait à cuire les plats principaux. Les modèles ultérieurs de ces cuisines comprenaient une marmite séparée pour la friture. De plus, ces cuisines pouvaient préparer simultanément jusqu'à 90 litres de café. Il convient de noter que la ration alimentaire des soldats de la Wehrmacht comprenait une grande variété de produits : les soldats allemands recevaient des saucisses, du fromage, du lait et du cacao. Des cuisiniers qualifiés s'occupaient de la préparation des repas, aidés par des aides qui épluchaient et coupaient les légumes, coupaient le bois de chauffage, allaient chercher l'eau et effectuaient d'autres tâches.

Assemblage et peinture requis. Le kit ne comprend pas le ciment, la colle, la peinture ni les outils.